康盛鸡产品-鸡腿系列
取自鸡从脚到腿的部分,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量相对较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
所含营养素
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: 含量(每100克)
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单位
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热 量
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: 214.00
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大卡
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碳水化合物
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: 0
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克
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脂 肪
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: 11.06
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克
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蛋 白 质
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: 26.8
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克
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纤 维 素
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: 0
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克
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鸡腿的做法:
鸡腿的做法很多,烤着吃、炸着吃、好烧着吃、炖着吃、熏蒸、酱香、可乐鸡腿等等,总之鸡腿怎么做都好吃,担心肥胖的,想瘦身的在做法上可以将鸡腿皮去掉。
康盛食品有限公司友情提示:倡导健康饮食,光盘行动杜绝浪费!
康盛食品是一家集鸡产品分割加工批发销售与一体的民营企业,目前已实现鸡产品精准化精细分割加工,100多种细分化产品,可满足行业的多种需求,全程冷链运输配送厂家批发,品质保证、价格公道深受经销商及广大客户的青睐!
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